第1回 キッズラブ様 ／ 第2回
㈱ROOTAGE様 ／ 第3回 WATARU様 ／
第4回 ビー･ケア㈱様 ／ 第5回 プスパンジャリ様 ／ 第6回 ブルーメンジョブズ様 ／
第7回 スマイルクリエイション様 ／ 第8回 La Dolce Vita様 ／
第9回 ㈱マキダオ様 ／ 第10回 博多男前焼鳥 闇よだれ様 ／
第11回 株式会社AISIC様 ／ 第12回 株式会社LUXSIA様 ／
第13回 Haruka Classic Ballet様 ／ 第14回 株式会社うまし・杜 ／
第15回 ThreeArrows 代表 山﨑翔太様 ／ 第16回 MedStat株式会社様
第8回 La Dolce Vita様
イタリアのファッション、カルチャー、クルマ、デザイン・・・、
全てに魅せられて・・・
【名称】La Dolce Vita
【職種】 イタリアンレストラン
【住所】 福岡市中央区渡辺通2-7-6-2Ｆ
元々お料理は多彩な趣味の中の1つでした。
趣味が高じて、いつかはご自身のお店を持つという長年の「夢」をこのたび
実現されました。
オーナーでシェフの津留様は、前職時にイタリアに3年ほどの滞在経験を
お持ちで大好きなイタリアの本場の味を忠実に再現し、みんながワイワイ集まれる居酒屋みたいなお店にしたいと語ってくださいました。
ラ・ドルチェ・ヴィータとは、「甘い人生、甘い生活」という意味でお客様にそのひと時だけでも現実を忘れ
甘い時を過ごして頂きたいという思いから命名されたそうです。
今が旬のズッキーニの簡単でおいしい食べ方を教えて頂きました。
ズッキーニを縦にスライスし、素焼きでオリーブオイルとお塩でいただく・・・。
早速、作ってみます！
